Питание детей 1 года до 3 лет

При составлении меню для детей от 1 года до 3 лет необходимо учитывать некоторые физиологические особенности этого возраста: развитие вкусового восприятия, ферментативной активности желудочно-кишечного тракта, достаточное число зубов. Поэтому набор продуктов должен быть разнообразным и включать различные сорта хлеба, всевозможные крупы, зелень, овощи, фрукты, яйца, мясо, кур, рыбу, печень, мозги. Не рекомендуется использовать жирную свинину, баранину, гусей, уток, острые закуски, соусы, пряности, крепкий чай, натуральный кофе, ограничивают сладости.

Пища ребенка должна быть вкусной, разнообразной; надо готовить первые, вторые и третьи блюда. Суточная калорийность составляет 100-110 ккал/кг. Белки должны быть преимущественно (75%) животного происхождения; жиры – сливочное масло, сливки, сметана; 10-15% – растительные жиры (кукурузное, оливковое, подсолнечное масло). Ребенок в сутки должен получать 500-700 мл молока, потребность в воде составляет 80 мл/кг, в жаркое время года – более 100 мл/кг. Для обеспечения необходимого количества жидкости в меню ребенка включают суп, кисели, компоты, чай, молоко, соки. Рекомендуется 4-разовое питание строго в определенное время. Наиболее калорийными должны быть завтрак, обед, а ужин более легкий, состоящий преимущественно из овощных, крупяных блюд. Фрукты, соки и сладости дают только во время приема пищи. В промежутках между кормлениями дети ничего не должны получать. В этом возрасте детей следует приучать есть самостоятельно, тщательно пережевывать пищу, ничем не отвлекать ребенка во время еды. Не кормить насильно, а если аппетит снижен, необходимо установить причину, по возможности ее исключить, назначить для стимуляции аппетита ферменты. В перерывах между едой – прогулки на свежем воздухе.

Для сохранения аппетита пища не должна быть очень объемной. Рекомендуются следующие приблизительные порции: суп – не более 100-150 г, каша – 150 г, кисель, компот, чай – 100 мл, гарнир ко второму блюду – 80-100 г. Суточный рацион ребенка от 1 года до 3 лет должен составлять 1000-1300 мл.

<./kmv/kisl/krepost/">дешёвые санатории кисловодска / <./kmv/payt/pkir/">карта г пятигорска санатории / <./kmv/ess/vict/10.shtm">ессентуки бассейны / <./kmv/zhel/minvody/">железноводск миниральные воды / <./cgi-bin/doctor/askdoct.pl?cat=driv">железноводск санатории опорно двигательный аппарат

ОТДЫХ И ЛЕЧЕНИЕ В САНАТОРИЯХ - ПРОФИЛАКТИКА ЗАБОЛЕВАНИЙ

НОВОСТИ

	Введите условия поиска Отправить форму поиска
	Web apteka.kurortinfo.ru